Главная / Оздоровление / Питание / Виды питания / Лечебное питание / Диета №2
Диета №2

Показания:
- хронический гастрит с секреторной недостаточностью;
- острые гастриты в период выздоровления;
- хронические энтериты и колиты после обострения.

 

Общая характеристика:
- физиологически полноценная диета с умеренным механическим щажением и умеренной стимуляцией пищеварительных органов.

 

Химический состав и энергоценность (суточный рацион):
- белки – 90-100 г (60% животные)
- жиры – 90-100 г (25% растительные)
- углеводы – 400-420 г
- энергоценность – 2800-3000 ккл.

Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб пшеничный, несдобные булочные изделия и печенья; супы на некрепком обезжиренном мясном и рыбном бульоне, на отварах из овощей, с протертыми крупами, вермишелью, при переносимости – борщи, щи из свежей капусты; нежирные сорта мяса, птицы, рыбы, язык отварной, сосиски молочные; молоко, сливки, кисломолочные напитки, свежий творог, сыр, сметана; различные каши, кроме пшенной и перловой; картофель, морковь, свекла, кабачки, капуста; мягкие зрелые фрукты и ягоды, мандарины, апельсины, арбуз, виноград без кожицы, ирис, мармелад, пастила, зефир, сахар, мед, джемы, варенье.

 

Исключаемые продукты и блюда: свежий хлеб и мучные изделия из сдобного теста;
молочные, гороховый, фасолевый супы; жирное мясо, птица, копчености, консервы, жирная, соленая и копченая рыба; сырые непротертые и маринованные овощи, соленья, лук, редька, редис, сладкий перец, огурцы, чеснок, грибы; грубые сорта фруктов и ягод в сыром виде, шоколадные и кремовые изделия.

Благотворительность
Портал Здорового образа жизни Украины поддерживает людей и проекты, в которые верит и результатами которых – гордится. Мы предлагаем всем желающим, присоединиться к этой благородной цели и вместе с нами поддерживать всех тех, кому это сейчас необходимо.
Новости и события
17.09.08
Прес-конференція на тему: «Презентація Асамблеї здорового способу життя»
08.07.08
Украинская Федерация Дзю-Дзюцу с 1-го по 7-е июля 2008 года провела ежегодный спортивный лагерь для детей, подростков и инструкторов на берегу Черного моря...
Архив новостей →
Интересно знать
04.05.08
Как, правильно питаясь, прожить до 100 лет и оставаться практически здоровым и счастливым - доказывают на своем опыте жители Окинавы.
16.02.08
В те далекие времена, когда не было ни больниц, ни поликлиник, ни стационаров, наши предки широко использовали свои знания природы, в том числе и свойства стихий. Многое было связано со стихией воды.
Архив →
 
Разработка и поддержка сайта:
Студия Виктора Андрийчука
  © 2008 Здоровый образ жизни, Crauze Group
Использование материалов разрешается при условии
ссылки (гиперссылки) на Healthlife.org.ua.